Không thể cưỡng lại với Lẩu nấm Đông trùng hạ thảo hải sản cơm cháy Hàn Quốc

0
98

Hôm nay, chúng ta cùng nhau thưởng thức món lẩu nấm Hàn Quốc đông trùng hạ thảo hải sản ăn cùng cơn cháy nhé! Nấm Đông trùng Hạ Thảo với  hương vị  nấm rất ngọt và ngon, đây là loại nấm quý được mọi người yêu thích nhất với nhiều tác dụng dược lý  như bổ gan, thận điều hóa huyết áp, tăng cường sinh lý nam. Chống lão hóa, làm đẹp, dưỡng da, giữ dáng. Chúng ta cùng tham khảo công thức dưới đây

lẩu nấm cơm cháy đông trùng hạ thảo

Không thể cưỡng lại với Lẩu nấm Đông trùng hạ thảo hải sản cơm cháy Hàn Quốc

Không thể cưỡng lại với Lẩu nấm Đông trùng hạ thảo hải sản cơm cháy Hàn Quốc

Nguyên liệu: Xương heo hoặc gà ( dùng xương gà thơm và thanh hơn):

– Đông trùng hạ thảo 300g tôm , mực

– Nấm đông cô, măng khô, , rau cải ngọt

– Hành, ngò, hạt nêm, nước mắm ngon…

Không thể cưỡng lại với Lẩu nấm Đông trùng hạ thảo hải sản cơm cháy Hàn Quốc

Cách chế biến: Sau khi có đầy đủ nguyên liệu chúng ta sẽ tiến hành sơ chế, Mực rửa sạch, cắt khúc vừa ăn; tôm luộc bóc vỏ; nghêu ngâm qua nước gạo cho sạch cát rồi sắp tất cả ra dĩa.Nấm đông cô, nấm đông trùng ngâm nở, măng thái  miếng vừa ăn.

Bước 1: Cho vào nồi khoảng 1,5 lít nước, đun sôi rồi cho xương đã rửa sạch vào hầm trên lửa nhỏ. Trong quá trình hầm xương nhớ hớt bọt.

– Hầm xương trong khoảng 30 phút là được.

– Cho hạt nêm, muối… nêm nếm cho vừa ăn. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Không thể cưỡng lại với Lẩu nấm Đông trùng hạ thảo hải sản cơm cháy Hàn Quốc

Sau đó chúng ta tiến hành ướp các nguyên liệu  bằng cách trộn đều chúng với nhau

Bước 2: Múc nước dùng vào nồi lẩu nhỏ, khi nước sôi bạn cho hải sản, rau  và nấm đã chuẩn bị vào chung để dùng, ăn kèm với cơm cháy

Đọc Thêm  Cách làm thịt lợn kho nước dừa

Không thể cưỡng lại với Lẩu nấm Đông trùng hạ thảo hải sản cơm cháy Hàn Quốc

Người Hàn Quốc thường ăn cay, bạn có thể cho một ít sa tê tôm để món ăn thêm phần hấp dẫn. Với hương vị thơm ngon từ hải sản kết hợp với hương vị của thảo dược chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Source : lamthenao[dot]com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here